ترتبط صناعة الأغذية والمشروبات ارتباطًا وثيقًا باستهلاك معيشة الناس ، كما أن المنتجات لها متطلبات عالية لمعايير النظافة ودرجة الحرارة والرطوبة والتحكم في درجة الحرارة لبيئة التخزين. من تحميل المواد وتفريغ التراص في مستودع التوريد ، ونقل خط إنتاج ورشة العمل ، إلى تخزين منصات التحميل لمستودع المنتج النهائي ، والتحميل والشحن في نقطة النهاية ، وسمات حماية البيئة ، واستقرار التشغيل وكفاءة التشغيل للوصلة الكاملة معدات المناولة تؤثر بشكل مباشر على إيقاع الإنتاج ومراقبة جودة المنتج للمؤسسة. مع التقلبات الموسمية في طلب المستهلكين في الصناعة والتحديث المستمر لمعايير حماية البيئة ، وضعت شركات الأغذية والمشروبات متطلبات أعلى للتكيف النظيف وعمر البطارية وتكاليف التشغيل طويلة الأجل لمعدات المناولة. تعتمد الرافعات الشوكية BYD على تراكم التكنولوجيا الكهربائية لفوسفات الحديد الليثيوم ، جنبًا إلى جنب مع خصائص ظروف العمل في الصناعة لإطلاق حلول التخزين والمناولة الحصرية ، لمساعدة شركات الأغذية والمشروبات على تحسين نظام الخدمات اللوجستية للمصنع ، مع مراعاة الكفاءة التشغيلية ومراقبة التكاليف.

أولاً ، الخصائص الأساسية لظروف المناولة في صناعة الأغذية والمشروبات

تتميز سيناريوهات التخزين والمناولة في صناعة الأغذية والمشروبات بسمات صناعية مميزة ، والتي تضع متطلبات متعددة الأبعاد على قدرة المعدات على التكيف.
أولا ، الحمل التشغيلي الكلي معتدل. الحمل الفردي للسيناريوهات الأساسية مثل مناولة مستودع الإمداد ، ونقل ورشة العمل ، ودخول المنتج النهائي والخروج منه يكون في الغالب في حدود 2 طن ، الأمر الذي يتطلب مرونة عالية في التحكم ودقة المعدات.
ثانيًا ، وقت التشغيل طويل وهناك تقلبات موسمية. تعتمد الصناعة عمومًا وضع تشغيل ثلاثي التحولات ، ويمكن أن يصل متوسط ساعات العمل اليومية للرافعات الشوكية إلى 20 ساعة ؛ في موسم ذروة الاستهلاك ، تزداد كثافة التشغيل ، وهناك متطلبات أعلى لعمر بطارية المعدات وكفاءة التجديد.
ثالثًا ، بيئة التشغيل متطلبة. تتأثر بخصائص المنتج والتخزين والإنتاج لديها معايير واضحة للنظافة ودرجة الحرارة والرطوبة ، وقيود صارمة على مستوى الانبعاثات وخصائص النظافة لمعدات المناولة.
رابعا ، المشهد متنوع وينطوي على عمليات درجة حرارة منخفضة. تغطي عملية المناولة الأماكن الداخلية والخارجية ، وتحتاج بعض المنتجات إلى تخزينها في التخزين البارد ، الأمر الذي يتطلب أن تتمتع المعدات بقدرات جيدة للتكيف مع بيئة درجات الحرارة المنخفضة.
خامسا ، الطلب على المرفقات المخصصة معلقة. من أجل تحسين كفاءة تشغيل الروابط المختلفة ، تحتاج المؤسسات في كثير من الأحيان إلى مطابقة المرفقات المهنية مثل الدافعات ، والمبدلات الجانبية ، وشوك البقشيش ، والتي لها متطلبات واضحة لتوسيع وتكييف المعدات.

ثانيا ، قيود تطبيق معدات المناولة التقليدية

في الماضي ، استخدمت شركات الأغذية والمشروبات في الغالب الرافعات الشوكية لبطاريات الرصاص الحمضية كمعدات مناولة رئيسية ، والتي كان لها العديد من القيود في عملية التكيف مع خصائص الصناعة.
على مستوى الصيانة اليومية ، يجب إضافة بطاريات الرصاص الحمضية بانتظام بالماء المقطر والكهارل ، مما يجعل عملية الصيانة مرهقة وعملية غير سليمة سهلة لتقصير عمر البطارية وزيادة استثمار القوى العاملة في المؤسسة والوقت.
من حيث تكاليف التشغيل ، يتم شحن بطاريات الرصاص الحمضية ببطء. من أجل ضمان التشغيل المستمر في نوبات متعددة ، تحتاج الشركات إلى تجهيز بطاريات احتياطية واستبدالها يوميًا. في بعض السيناريوهات ، يلزم أيضًا وجود معدات خاصة لتبادل الطاقة ، مما يزيد من الاستثمار التشغيلي الشامل.
من حيث السلامة وحماية البيئة ، تكون بطاريات الرصاص الحمضية عرضة للضباب الحمضي أثناء التشغيل ، ويتم إطلاق الهيدروجين أثناء الشحن ، مما لا يشكل خطرًا على السلامة فحسب ، بل قد يؤثر أيضًا على البيئة النظيفة لإنتاج الأغذية وتخزينها. في الوقت نفسه ، من الضروري بناء غرفة شحن مخصصة وترتيب موظفين خاصين لإدارتها ، والتي تشغل مساحة التخزين وتزيد من تكاليف البنية التحتية.
بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع بطاريات الرصاص الحمضية بتوهين كبير لعمر البطارية في البيئات ذات درجات الحرارة المنخفضة ، مما يجعل من الصعب التكيف بثبات مع سيناريوهات عمليات التخزين البارد وغير قادرة على تلبية احتياجات التخزين ذات درجات الحرارة المنخفضة لصناعة الأغذية والمشروبات بشكل كامل.

III. حلول حصرية لصناعة BYD رافعة شوكية

استجابةً لظروف العمل ونقاط الألم الحالية في صناعة الأغذية والمشروبات ، تبني الرافعات الشوكية BYD حلاً قابلاً للتكيف للتعامل مع الصناعة من أربعة أبعاد: مصفوفة المنتج ، والتكوين الأساسي ، والتكيف المخصص ، وضمان الخدمة.
من حيث تخطيط المنتج ، يتم تشكيل مصفوفة منتج تغطي مشهد العملية بالكامل. يمكن استخدام الرافعات الشوكية 1.6T-2.5T لتحميل وتفريغ تكديس مستودعات الإمداد والمستودعات الجاهزة ؛ يمكن تكييف شاحنات البليت 2.0T والشاحنات الصغيرة 1.5T للشحن العابر خفيف الوزن لمسافات قصيرة لخطوط الإنتاج ؛ يمكن استخدام الشاحنات الأمامية 1.6T لعمليات الرف عالية المستوى لتتناسب تمامًا مع احتياجات التشغيل للروابط المختلفة.
فيما يتعلق بالأداء الأساسي ، تم تجهيز جميع الطرز ببطاريات ليثيوم فوسفات الحديد ، والتي لا تحتاج إلى صيانة ويمكن استخدامها حسب الحاجة. ليست هناك حاجة لتجهيز بطاريات احتياطية أو بناء غرفة شحن خاصة ، والتي يمكن أن تتجنب بشكل فعال الضباب الحمضي ومخاطر انبعاث الهيدروجين والتكيف مع بيئة الإنتاج النظيفة. تُحسب تكلفة استهلاك الطاقة الشهرية للرافعات الشوكية الكهربائية BYD من خلال العمل 20 ساعة يوميًا لطرازات 2.5 طن ، وهي أقل من تكلفة الرافعات الشوكية لبطارية الرصاص الحمضية التي تحمل نفس الحمولة ؛ تُستخدم دورة مدتها خمس سنوات لحساب شامل لاستهلاك الطاقة والصيانة واستهلاك البطارية والتكاليف الأخرى ، ويمكن لجهاز واحد أن يقلل بشكل فعال من نفقات التشغيل الشاملة. في الوقت نفسه ، تتمتع البطارية بخصائص جيدة للتكيف مع درجات الحرارة المنخفضة ، ومع التصميم المقاوم للماء والمضاد للتجمد للمكونات الرئيسية ، يمكن تكييفها بثبات مع سيناريوهات تشغيل التخزين البارد.
من حيث التخصيص وتكوين السلامة ، فإنه يدعم تخصيص ارتفاع العملاقة ومواصفات شوكة ، ويمكن أن تعلق على مختلف المرفقات المهنية مثل أجهزة دفع سحب والمبدلات الجانبية. وقد تم تجهيز السيارة مع تصاميم السلامة متعددة مثل حماية المنحدر ، وحماية الزائد ، وانخفاض اسطوانة العازلة ، وتحول الحد الأقصى للسرعة. وهي مجهزة تكوينات أنسنة مثل سيارة أجرة وأضواء التحذير ، مع الأخذ بعين الاعتبار السلامة الوظيفية والخبرة العملية.

من حيث ضمان الخدمة ، توفر البطارية دورة ضمان الجودة لمدة 5 سنوات ، والتي يمكن أن تقلل من مخاوف الصيانة للشركات للاستخدام طويل الأجل للمركبات ؛ في الوقت نفسه ، يتم إنشاء نظام خدمة كامل الارتباط يغطي ما قبل البيع ، في البيع وما بعد البيع ، ويتم دعم آلية استجابة هرمية وتدريب مهني متدرج. دعم المبيعات والتأجير التمويلي والتأجير التشغيلي ونماذج التعاون الأخرى للتكيف مع تخطيط المشتريات للمؤسسات المختلفة.

رابعا - ممارسة الهبوط الصناعي

في الوقت الحاضر ، خدمت الرافعات الشوكية BYD Wahaha و Jinshahe Noodle Industry و Gulong Food وغيرها من شركات الأغذية والمشروبات ، وتغطي السيناريوهات الأساسية مثل مستودعات المواد الخام وورش الإنتاج ومستودعات المنتجات النهائية. يتراوح حجم المعدات من العشرات إلى المئات ، وقد تم التعرف على أداء التشغيل المستقر والخصائص النظيفة والصديقة للبيئة من قبل العملاء. بالإضافة إلى ذلك ، قدمت COFCO و Mengniu و Shuanghui وشركات الأغذية الأخرى أيضًا معدات ذات صلة للتكيف مع سيناريوهات التشغيل المختلفة.

مع استمرار صناعة الأغذية والمشروبات في الترقية نحو التخضير والذكاء ، أصبحت نظافة وكفاءة الخدمات اللوجستية داخل المصنع اتجاهًا مهمًا لتطوير الصناعة. تعتمد الرافعات الشوكية BYD على مزايا تكنولوجيا بطاريات الليثيوم وسيناريوهات الصناعة لتلميع حلول المناولة الحصرية لصناعة الأغذية والمشروبات باستمرار. مع ضمان الكفاءة التشغيلية والسلامة البيئية للمنتج ، فإنها تساعد الشركات على تقليل التكاليف وزيادة الكفاءة ، وممارسة مفاهيم الإنتاج الأخضر ، وتوفير دعم موثوق للمعدات للترقيات اللوجستية للصناعة.